food recipes

 आलू पराठा रेसिपी  जर तुम्ही ब्रेड आणि बटाट्याचे चाहते असाल तर तुम्हाला हा पंजाबी आलू पराठा किंवा आलू का पराठा आवडेल. कधी कधी अलु पराठा लिहिला जातो, हा बटाट्याने भरलेला फ्लॅटब्रेड हा एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता आहे जो माझ्या दोन आवडत्या स्टार्च एकाच स्वादिष्ट पॅकेजमध्ये एकत्र करतो. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून कोमल, हे नम्र जेवण आलिंगनाइतकेच आरामदायी आहे. प्रेम करण्यासारखे काय नाही? आलू पराठा दुमडलेला आणि हिरव्या सिरॅमिक प्लेटवर गडद निळसर बोर्डवर ठेवला. लोणीचे चौकोनी तुकडे आणि आंब्याचे लोणचे दोन लहान सिरॅमिक भांड्यात सर्व्ह केले. आलू का पराठा बनवण्यासाठी तुम्हाला दोन मुख्य घटकांची आवश्यकता आहे: संपूर्ण गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले पीठ - संपूर्ण गव्हाचे पीठ (आटा), मीठ, तेल आणि पाणी घालून मूळ पीठ बनवले जाते. हे बेखमीर पीठ बनवणे खूप सोपे आहे आणि तुम्ही ते हाताने किंवा स्टँड मिक्सरमध्ये मळून घेऊ शकता. चक्की किंवा दगडाच्या गिरणीत बनवलेला भारतीय आटा वापरा . मॅश केलेले बटाटे भरणे - बटाटे उकडलेले, सोलून आणि नंतर मॅश केले जातात. मॅश केलेले बटाटे औषधी वनस्पती, मसाले आणि मीठ घालून तयार केले जा...